Selain itu, apel juga kaya akan pektin atau serat larut. Pektin dapat membentuk sel di saluran pencernaan, mengikat kolesterol dan asam empedu, kemudian mengeluarkannya dari tubuh.
Selain itu, apel juga kaya akan pektin atau serat larut. Pektin dapat membentuk sel di saluran pencernaan, mengikat kolesterol dan asam empedu, kemudian mengeluarkannya dari tubuh.